Kopi peaberry termasuk salah satu jenis kopi. tahukan anda jika biji kopi ada yang betina ada yang jantan. untuk jantan dinakaman kopi peabery. Jadi dengan kata lain di Indonesia untuk biji kopi tersebut adalah kopi lanang. Perbedaanya sangat mudah, jika biji betina memiliki 2 buah biji dalam 1 kopi sedangkan biji jantan hanya memilii 1 biji dalam 1 buah kopi.
secara fisik biji kopi peaberry berbentuk lebih lonjong dibandingkan biji kopi pada umumnya. dapat dikatakan seperti biji kacang.
Gambar diatas adalah biji kopi peaberry yang masih mentah. Kelebihan kopi ini dibandingkan jenis kopi lainnya adalah rasa, aroma dan harganya lebih tinggi. kopi jenis peaberry memang jenis kopi yang memiliki nilai ekonomi tinggi.
Harga tinggi karena kualitas yang baik, selain itu juga biji jenis peaberry sangat sulit didapatkan. mungki dalam perbandingan dari 50 biji kopi hanya ada 2 jenis biji kopi lanang tersebut. Dan yang lebih sulit lagi penyortiran dilakukan dengan cara manual, tidak bisa menggunakan alat karena bentuknya yang sulit disaring oleh alat.
berbicara tentang harga jual kopi lanang ini dapat mencapat 150% - 200% dari harga kopi robusta dan arabika. Untuk pemasaran sendiri kopi lanang ini tentunya sudah mendunia, di cina, jipang, korea, amerika, inggris, dll. Banyak pecinta kopi dunia yang mengakui kenikmatan kopi luwak peaberry.
secara fisik biji kopi peaberry berbentuk lebih lonjong dibandingkan biji kopi pada umumnya. dapat dikatakan seperti biji kacang.
Gambar diatas adalah biji kopi peaberry yang masih mentah. Kelebihan kopi ini dibandingkan jenis kopi lainnya adalah rasa, aroma dan harganya lebih tinggi. kopi jenis peaberry memang jenis kopi yang memiliki nilai ekonomi tinggi.
Harga tinggi karena kualitas yang baik, selain itu juga biji jenis peaberry sangat sulit didapatkan. mungki dalam perbandingan dari 50 biji kopi hanya ada 2 jenis biji kopi lanang tersebut. Dan yang lebih sulit lagi penyortiran dilakukan dengan cara manual, tidak bisa menggunakan alat karena bentuknya yang sulit disaring oleh alat.
berbicara tentang harga jual kopi lanang ini dapat mencapat 150% - 200% dari harga kopi robusta dan arabika. Untuk pemasaran sendiri kopi lanang ini tentunya sudah mendunia, di cina, jipang, korea, amerika, inggris, dll. Banyak pecinta kopi dunia yang mengakui kenikmatan kopi luwak peaberry.
.JPG)
0 Response to "Pengertian dan Asal Asul Kopi Peaberry"
Posting Komentar